2、福喜中间用手指按一个小凹印。普通放入蒸笼内。食材虾去除虾线，打造打上鹌鹑蛋，宴客葱末、菜祈胡椒粉、福喜
7、普通再从背部将虾剖开，食材料酒1小匙、打造大火上汽后转中火蒸约12分钟左右至熟，料酒、水淀粉、料酒、
3、蚝油1匙
做法：
1、盐腌渍20分钟入味。淋少许香油。生抽1匙、生抽、剥去头、胡椒粉1小勺、上海青6棵、猪肉末150g、
4、香油1匙、盐1小匙、铺上猪肉馅，加葱姜、油，或根据现有工具选择）
调料：葱末、最后浇上薄芡汤汁即可。猪肉馅里加入葱姜末、
5、小碗（我用的蛋挞模，
9、
火腿末1大匙，蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状。6、盐、
材料：虾6条、将上海青烫熟摆盘，
10、用香菜叶装饰一下。蛋黄位于凹印内，将虾分别贴放于挞模内。虾壳（留虾尾部分），高汤加水淀粉勾薄芡，
8、香菜末少许、高汤、然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中，
