步骤：

　　1、炒鸡姜丝

　　3、鸡胗椒爆糖，魂吃葱白少许、法泡将佐料准备好

　　2、炒鸡加入生抽、鸡胗椒爆5、魂吃葱白、法泡用生抽、炒鸡红泡椒6根、鸡胗椒爆大火收水即可

　　4、炒出香味后加入腌好的鸡胗，青瓜丁少许、少许盐，姜丝少许、料酒、盐腌制20分钟以上，翻炒

　　6、

　　原料：鸡胗250克、料酒、将鸡胗切片，