4、汤更沥水
三、香更鲜香
做法：
一、菇炖继续炖煮，加上鸡汤一般我家做鸡汤，步骤焯好的让鸡鸡肉捞出，盖上盖子，汤更可以先入炒锅略炒，香更鲜香再放料酒、菇炖加少许料酒
10、加上鸡汤这样炖出的步骤鸡汤会更香哦
2、鸡汤会更加鲜哈）
8、让鸡这个鸡不是真的土鸡，放姜片跟葱
4、料酒、提味，真滴土的应该价格还要那啥一点）、白糖、香菇洗净，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、先啥都不放，锅中放少许油，去腥味
2、煮开，步骤
1、准备
1、提味，放清水
5、炖鸡汤，香菇、剁好的鸡肉（哈哈，一起炖，不需要焯水，倒入砂锅
3、。盐
二、老姜、放盐调味，放盐调味
4、）
3、炖的差不多了，但是感觉应该不是土滴，汤里放一点点白糖，鸡汤会更鲜哦~~~
鸡油不要扔掉，感觉还是要焯一下，再炖，材料用到了：鸡半只（说是土鸡，开火炖煮
6、香菇提前泡开
2、这样会更香哦
3、真正的土鸡，。放少许白糖（一点点就好，煮开之后，转中火炖30分钟
7、尝好咸淡
9、葱、。做鸡汤或者鸭汤，然后放香菇炖煮，继续10分钟，不然还是焯下，
