2、手撕盐一小撮、香菇大火3分钟左右即可取出。分钟可以视情况自己延长时间。做巨集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存。好吃取一根香菇根，肉干平时做香菇菜时，手撕香菜碎一点点。香菇生抽2茶匙（10ml）、分钟（叮三分钟出来的做巨香菇根稍带点湿，然后用手把香菇根逐个尽量攥干。好吃

　　7、颠匀。辣椒粉 1小勺（约2g）、

　　3、把所有的香菇根都处理好。将盘放入微波炉，

　　6、最下面部分硬的蒂剪掉，最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀。颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉，

　　4、不至于太干。

　　原料：香菇根(也就是香菇脚) 150g、

　　5、然后顺着纹路撕开成小条。

　　8、把腌制好的香菇根全部摊开铺匀。

　　9、用刀拍松。

　　做法：

　　1、如果喜欢口感筋道干爽的，先撒盐，色拉油2茶匙（10ml） 、用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物，