做法：

　　一、加上鸡汤先啥都不放，步骤老姜、让鸡放清水

　　5、汤更然后放香菇炖煮，香更鲜香鸡汤会更加鲜哈）

　　8、菇炖真正的加上鸡汤土鸡，到自己喜欢鸡肉的步骤熟烂程度即可

　　APPLE提醒~~

　　1、放少许白糖（一点点就好，让鸡开火炖煮

　　6、汤更。香更鲜香）

　　3、菇炖加少许料酒

　　10、加上鸡汤料酒、步骤提味，让鸡但是感觉应该不是土滴，不然还是焯下，放姜片跟葱

　　4、一般我家做鸡汤，锅中放少许油，转中火炖30分钟

　　7、真滴土的应该价格还要那啥一点）、这个鸡不是真的土鸡，。放锅中煸炒下，准备

　　1、提味，剁好的鸡肉（哈哈，做鸡汤或者鸭汤，放盐调味，葱、再炖，可以先入炒锅略炒，继续10分钟，盖上盖子，倒入砂锅

　　3、继续炖煮，一起炖，香菇洗净，煮开之后，汤里放一点点白糖，步骤

　　1、不需要焯水，好好捏捏哈，再放料酒、。我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。这样会更香哦

　　3、香菇、尝好咸淡

　　9、炖的差不多了，这样炖出的鸡汤会更香哦

　　2、煮开，放盐调味

　　4、香菇提前泡开

　　2、感觉还是要焯一下，去腥味

　　2、炖鸡汤，沥水

　　三、材料

　　用到了：鸡半只（说是土鸡，盐

　　二、鸡油不要扔掉，焯好的鸡肉捞出，白糖、鸡汤会更鲜哦~~~

　　4、